Abbiamo creato una base dal corpo morbido e vellutato grazie alla generosa quantità di avena ma dall'amaro finale equilibrato a bilanciare la bevuta e le note calde e dolci della vaniglia.
I semi e le capsule di vaniglia sono stati aggiunti a freddo nella birra post fermentazione, il contatto prolungato ci ha permesso di estrarne le diverse sfaccettature aromatiche. Temperatura di servizio > 12°C.
SCHEDA TECNICA
| Tipologia | Imperial Oatmeal Stout con vaniglia Bourbon |
| Colore | Nero |
| Gradi (Alc./Vol.) |
11,6 % |
| Formato | 33 cl |
| Ingredienti | Acqua, malto d'orzo, avena, luppolo, capsule di vaniglia (0,1%), lievito |